Collection: Cuchillos de cocina
Venta de cuchillos de cocina
¿Eres chef y estas interesado en comprar cuchillos de alta calidad para tu cocina? En Espadas y Más no solo vendemos espadas medievales, sino que también tenemos una elegante gama de cuchillos profesionales para cocina. Tenemos juegos de cuchillos profesionales, cuchillos de cocina profesional, cuchillos santoku y cuchillos japoneses para todo tipo de cortes de cocina y mas...
¿Qué cuchillos de cocina comprar?
Dependiendo del tipo de receta a preparar, debes tener a la mano un cuchillo determinado. Si deseas preparar carnes o estofado puedes utilizar un fileteador o deshuesador, sin embargo, si lo que deseas es preparar un baguette es indispensable la presencia de un cortador de pan.
También es importante considerar el material del cuchillo. Los cuchillos de acero inoxidable son los más comunes y duraderos. Los cuchillos de cerámica son más afilados y ligeros, pero son más frágiles. Los cuchillos de damasco son hermosos y elegantes, pero son los más caros.
¿Cuál es el cuchillo de chef?
Los cuchillos para chef son una herramienta esencial para cualquier cocinero profesional o aficionado. Son versátiles y pueden utilizarse para una variedad de tareas, desde cortar verduras hasta filetear pescado. Un chef de cocina tiene un cuchillo especial que utiliza en la preparación de diferentes platos.
Tipos de cuchillos de cocina
Si eres un chef profesional, seguro conoces los diferentes tipos de cuchillos de cocina. Si no lo eres, aquí te lo enseñamos. Difieren en el tipo de alimento que cortan, por lo que se separan en: • Cuchillo de puntilla • Cuchillo para cortar cebollas • Cuchillo deshuesador • Cuchillo fileteador • Cuchillo para cortar jamón • Cuchillo para cortar salmón • Cuchillo para pan • Cuchillo Santoku-
Juego de cuchillos Samura Shadow de 3 piezas TCSH-0220
Regular price €61,00 EURRegular priceUnit price / per€61,00 EURSale price €61,00 EUR -
Cuchillo cebollero, longitud de la hoja 24 cm, acero de Damasco DCK-OK9
Regular price €120,00 EURRegular priceUnit price / per€120,00 EURSale price €120,00 EUR -
Cuchillo Chef , 16,5 cm Longitud de la hoja, acero de Damasco KR-DCK-OK6
Regular price €106,00 EURRegular priceUnit price / per€106,00 EURSale price €106,00 EUR -
Cuchillo de cocina con mango de hueso y vaina 0397001002
Regular price €13,00 EURRegular priceUnit price / per€13,00 EURSale price €13,00 EUR -
Cuchillo de cocina con mango de cuerno y vaina 0397001003
Regular price €13,00 EURRegular priceUnit price / per€13,00 EURSale price €13,00 EUR -
Cuchillo de cocina con mango de hueso y vaina 0397001001
Regular price €13,00 EURRegular priceUnit price / per€13,00 EURSale price €13,00 EUR -
Cuchillo de cocina con mango de shisham 0397011002
Regular price €16,00 EURRegular priceUnit price / per€16,00 EURSale price €16,00 EUR -
Cuchillo de cocina Gyuto 21 Dam
Regular price €294,67 EURRegular priceUnit price / per€294,67 EURSale price €294,67 EUR -
Cuchillo de cocina Santoku 17 Dam-M
Regular price €284,14 EURRegular priceUnit price / per€284,14 EURSale price €284,14 EUR -
Cuchillo de cocina Muela Sandw 12 Dam M
Regular price €173,06 EURRegular priceUnit price / per€173,06 EURSale price €173,06 EUR -
Muela Juego de 6 Cuchillos de mesa de caza J-MA-10A
Regular price €333,32 EURRegular priceUnit price / per€333,32 EURSale price €333,32 EUR -
Cuchillo gaucho argentino, Facon CST-88CLR1
Regular price €312,00 EURRegular priceUnit price / per€312,00 EURSale price €312,00 EUR -
Cuchillo fijo Villmarka Liten, Brusletto BR-10143
Regular price €119,00 EURRegular priceUnit price / per€119,00 EURSale price €119,00 EUR -
Cuchillo Gil Hibben Versión Cleaver Bloodwood UC-GH5085
Regular price €99,00 EURRegular priceUnit price / per€99,00 EURSale price €99,00 EUR -
Juego de cuchillos Samura Butcher, 3 piezas TCSBU-0230
Regular price €50,00 EURRegular priceUnit price / per€50,00 EURSale price €50,00 EUR -
Cuchillo de carnicero, Condor CTK-65004
Regular price €46,00 EURRegular priceUnit price / per€46,00 EURSale price €46,00 EUR -
Navaja con mango de olivo y funda de piel 0397000402
Regular price €60,00 EURRegular priceUnit price / per€60,00 EURSale price €60,00 EUR -
Cuchillo Funcional de cocina Knulujulu, Condor CTK-65003
Regular price €129,00 EURRegular priceUnit price / per€129,00 EURSale price €129,00 EUR -
Cuchillo desgarrador, cóndor CTK-63841
Regular price €158,00 EURRegular priceUnit price / per€158,00 EURSale price €158,00 EUR -
Cuchillo Legacy Black Micarta Cleaver Gil Hibben UC-GH5091
Regular price €110,00 EURRegular priceUnit price / per€110,00 EURSale price €110,00 EUR -
Cuchillo para filetear Kershaw de 9 pulg. Filete curvo, textura KW-1242GEX
Regular price €89,00 EURRegular priceUnit price / per€89,00 EURSale price €89,00 EUR -
Cuchillo para filetear Fileerausveitsi, Wood Jewel WJ-23FP
Regular price €64,00 EURRegular priceUnit price / per€64,00 EURSale price €64,00 EUR -
Cuchillo para filetear Kershaw Folding Fillet, K-Texture KW-1258X
Regular price €48,00 EURRegular priceUnit price / per€48,00 EURSale price €48,00 EUR -
Cuchillo deshuesador Kershaw de 7 pulg. Cuchillo para deshuesar con cuchara, textura K, KW-1243SHX
Regular price €45,00 EURRegular priceUnit price / per€45,00 EURSale price €45,00 EUR