Collection: Cuchillos Japoneses
Tienda de cuchillos japoneses
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Los cuchillos japoneses son conocidos por su belleza, su afilado y su versatilidad. Se utilizan en la cocina japonesa desde hace siglos, y se han convertido en una herramienta esencial para los chefs de todo el mundo.
Los cuchillos japoneses se caracterizan por su hoja delgada y afilada. Esto les permite cortar los alimentos con facilidad y precisión, sin dañarlos. Los cuchillos japoneses también suelen tener un mango ligero y equilibrado, que facilita su manejo.
¿De qué material están fabricados los cuchillos japoneses?
Este tipo de modelos suelen estar fabricados de acero inoxidable altamente resistente. Además, debido a su técnica de forja, son de elevada calidad*
Al elegir cuchillos japoneses, es importante considerar el tipo de cocina que vas a hacer. Si vas a cocinar mucho, necesitarás una variedad de cuchillos para diferentes tareas. Si vas a cocinar ocasionalmente, puedes arreglártelas con un Wa-Gyuto o un Santoku.
¿Cúales son los tipos de cuchillos japoneses?
Destacan:- Cuchillo Deba.
- Cuchillo Gyuto
- Cuchillo Nakiri.
- Cuchillo pelador
- Cuchillo Petty.
- Cuchillo Santoku.
- Cuchillo Sujihiki.
- Cuchillo Yanagiba
*Una vez que hayas elegido tus cuchillos japoneses, es importante mantenerlos en buen estado. Lava los cuchillos a mano con agua tibia y jabón. No los pongas en el lavavajillas, ya que esto puede dañar el filo. También es importante afilar los cuchillos regularmente. Puedes afilarlos tú mismo con una piedra de afilar o llevarlos a un profesional.
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Kill Bill, Hattori Hanzo Tanto, forjada a mano 11549
Regular price From €69,00 EURRegular priceUnit price / per€69,00 EURSale price From €69,00 EUR -
Tanto Sencillo Negro 670
Regular price €88,00 EURRegular priceUnit price / per€88,00 EURSale price €88,00 EUR -
Espada espartana Honshu UC3345 United Cutlery
Regular price €142,00 EURRegular priceUnit price / per€142,00 EURSale price €142,00 EUR -
Cuchillo cebollero, longitud de la hoja 24 cm, acero de Damasco DCK-OK9
Regular price €120,00 EURRegular priceUnit price / per€120,00 EURSale price €120,00 EUR -
John Lee Shirasaya O-Tanto 0106857450
Regular price €153,00 EURRegular priceUnit price / per€153,00 EURSale price €153,00 EUR -
Tanto madera negra 650
Regular price €143,00 EURRegular priceUnit price / per€143,00 EURSale price €143,00 EUR -
Tanto Orquídea Hanwei SH1209
Regular price €749,00 EURRegular priceUnit price / per€749,00 EURSale price €749,00 EUR -
Tanto Bushido Hanwei SH1212
Regular price €675,00 EURRegular priceUnit price / per€675,00 EURSale price €675,00 EUR -
Tanto de prácticas Hanwei SH2254
Regular price €196,00 EURRegular priceUnit price / per€196,00 EURSale price €196,00 EUR -
Tanto de prácticas plus SH2259
Regular price €300,00 EURRegular priceUnit price / per€300,00 EURSale price €300,00 EUR -
Tanto de mango de marfil 621
Regular price €143,00 EURRegular priceUnit price / per€143,00 EURSale price €143,00 EUR -
Emperador o Tanto CST-88T
Regular price €673,00 EURRegular priceUnit price / per€673,00 EURSale price €673,00 EUR -
John Lee Aikuchi Tanto 0106857250
Regular price €153,00 EURRegular priceUnit price / per€153,00 EURSale price €153,00 EUR -
Cuchillo japonés Tanto artesano
Regular price €349,00 EURRegular priceUnit price / per€349,00 EURSale price €349,00 EUR -
Cuchillo de arranque de estilo Tanto CST-17T
Regular price €99,00 EURRegular priceUnit price / per€99,00 EURSale price €99,00 EUR -
Cuchillo de Combate Magnum Tanto II CST-13QMBII
Regular price €534,00 EURRegular priceUnit price / per€534,00 EURSale price €534,00 EUR -
Cuchillo de Combate Magnum Tanto IX CST-13QMBIX
Regular price €668,00 EURRegular priceUnit price / per€668,00 EURSale price €668,00 EUR -
Tanto funcional John Lee Golden Flower (copia) 0106857130
Regular price €244,00 EURRegular priceUnit price / per€244,00 EURSale price €244,00 EUR -
Guerrero o Tanto CST-88BT
Regular price €556,00 EURRegular priceUnit price / per€556,00 EURSale price €556,00 EUR -
Kami Tanto SH1203
Regular price €1.181,00 EURRegular priceUnit price / per€1.181,00 EURSale price €1.181,00 EUR -
Tanto táctico con mango de piel de mantarraya KH2092
Regular price €368,00 EURRegular priceUnit price / per€368,00 EURSale price €368,00 EUR -
Cuchillo de cocina Santoku 17 Dam-M
Regular price €284,14 EURRegular priceUnit price / per€284,14 EURSale price €284,14 EUR -
Cuchillo de cocina Muela Sandw 12 Dam M
Regular price €173,06 EURRegular priceUnit price / per€173,06 EURSale price €173,06 EUR -
Daga Tai Pan 3V, acero Afilada CST-13P
Regular price €480,00 EURRegular priceUnit price / per€480,00 EURSale price €480,00 EUR